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紫薯银耳羹

紫薯银耳羹的做法

2张图片

食材明细

主料

银耳 2块
紫薯 1个

辅料

冰糖 1勺

甜味口味
砂锅工艺
数小时耗时
简单难度

紫薯银耳羹的做法步骤

1
银耳掰下两块，加入适量清水泡发
2
洗净后去掉银耳根，撕成小朵
3
银耳放入砂锅中，加入足量清水，煮开后转小火煲1小时
4
紫薯去皮切块
5
紫薯放入砂锅，加入冰糖，继续小火煲1小时即可

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：砂锅

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