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“汤菜一锅端非常的美味。这道菜也适合上班族哦,我们可以提前把丸子炸好,中午下班回家直接简单的煮一煮就可以啦。用油炸过的砂锅丸子别有风味哦。”
食材明细
砂锅肉丸汤的做法步骤
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1
肥瘦相间的猪肉剁成肉馅,加葱姜蒜末打入两个鸡蛋用手把它抓均匀。。
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2
淀粉,花椒面,五香粉,盐,生抽搅拌,和肉馅一起搅打上劲。
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10
中火煮五分钟。因为这个网址是咱熟过的,所以五分钟就可以了,调入适量的盐和鸡精。关火放上葱花在让他在锅里面闷一下。
小窍门
这个丸子不要炸的太狠,可以一次多炸一点,放在吃的时候拿出来煮就可以了。
使用的厨具:砂锅
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