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冷面热做

冷面热做的做法

1张图片

“快手餐冷面这样做，非常好吃”

食材明细

主料

冷面 1包

辅料

香菜碎 一些
黄瓜丝 一些
芝麻酱 一大勺
腐乳一块
糖一点
醋一点
生抽一点
香油一点
辣椒油 一些
芝麻一些
火腿肠 半根

酱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

冷面热做的做法步骤

1
冷面一包
2
所需食材
3
辅料备用芝麻酱+腐乳+辣白菜
4
锅中开水煮面，大概煮5分捞出
5
面煮这样状态就可以了，不能煮时间长，否则面条就没有劲道不好吃了
6
煮好的面过凉水多冲2遍，控干水分备用
7
辅料切好备用
8
辣白菜
9
碗中热水放入一大勺芝麻酱搅开
10
然后加入一块豆腐乳搅匀
11
再加辣椒油+芝麻+白糖+醋+生抽+香油+蚝油加一点清水把料汁搅拌均匀
12
倒入面碗里，放上自己喜欢吃的蔬菜
13
面拌均匀，开吃吧，超级好吃的面
14
请您品尝
15
成品上图

来自美食天下董小伊的作品

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