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桂圆年糕

桂圆年糕的做法

1张图片

“桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用，”

食材明细

主料

桂圆肉 一小把
年糕八块

辅料

糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

桂圆年糕的做法步骤

1
桂元肉一小把放入碗中
2
放入大半碗清水浸泡清洗干净
3
沥干水份后倒入锅中，加入两到三碗水
4
大火煮开
5
水开后改小火煮沸十分钟
6
加入年糕
7
大火煮至年糕软烂
8
依个人口味加入适量白糖调味

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使用的厨具：煮锅

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