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剁椒腐竹蒸粉丝独家

剁椒腐竹蒸粉丝的做法

2张图片

“喜欢剁椒，喜欢蒸菜，二者搭配堪称完美！营养又方便呢！”

食材明细

主料

粉丝一把
腐竹适量
葱适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
水适量
糖适量

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒腐竹蒸粉丝的做法步骤

1
腐竹提前浸泡
2
粉丝烫软备用
3
剁椒备用
4
葱蒜切碎，调制料汁（糖，盐，蚝油，酱油，水）
5
平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香，放入料汁煮至浓稠
6
淋入腐竹上
7
上开水锅大火蒸十分钟
8
出锅放入葱丝热油淋入即可
9
家常蒸菜，请您品鉴
10
成品图

小窍门

腐竹提前浸泡缩短制作时间！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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