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素炒芥菜梗
芊芊_DOkzbcaviraI
2张图片
食材明细
主料
芥菜梗
适量
干辣椒
一个
大蒜头
适量
豆豉
适量
蒜苗
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
米酒
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
素炒芥菜梗的做法步骤
1
准备好食材
2
芥菜梗斜切、蒜苗和干辣椒切成小段、大蒜头切成片
3
起锅烧水,水开后,下芥菜梗焯水一分钟
4
😀
5
过凉水
6
起锅烧油
7
油五成热时,下大蒜头和干辣椒煸香
8
下芥菜梗翻炒均匀
9
加豆豉翻炒均匀
10
加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,翻炒均匀
11
起锅装盘
12
好清新的一道小菜,您喜欢吗?
来自 美食天下
芊芊_DOkzbcaviraI
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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