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蒜香排骨独家

蒜香排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肋排 一斤左右
蒜蓉 30克左右

辅料

生抽 2汤勺
老抽 1汤勺
糖适量
料酒 1汤勺
盐 1茶勺

蒜香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

蒜香排骨的做法步骤

1
排骨切块，先放入盐，揉匀，再放入料酒，揉匀，再放入生抽、老抽和蒜蓉，腌制半个小时
2
铁锅放油烧八成熟
3
放入排骨中火炸到焦黄
4
成品图

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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