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芝麻酱拌油麦菜

花式炒咸菜

芝麻酱拌油麦菜的做法

1张图片

“不错。”

食材明细

主料

油麦菜 2颗
芝麻酱 3勺

辅料

盐 1/5勺
水 1.5勺
生抽 1/5勺
香油 1/5勺
熟白芝麻 适量

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

芝麻酱拌油麦菜的做法步骤

1
油麦菜。选嫩的，不要根很粗的。摘掉老叶，洗净，切段。那些摘掉的老叶可以以后炒或者煮面条。
2
切好的油麦菜摆入盘中。
3
芝麻酱，少量多次，加水调稀。放少许盐、少许生抽、少许香油调好。
4
把调好的芝麻酱浇到油麦菜上。撒些熟白芝麻。没有芝麻省略。

小窍门

酱看起来很多，吃的时候每根菜都能裹上芝麻酱，正好够，很香。

来自美食天下花式炒咸菜的作品

使用的厨具：其他

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