泰式拌银耳蔬菜色拉
泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤
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1蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。 -
2加入一勺的鱼露 -
32大勺的柠檬汁,基本上用掉一只柠檬 -
4一勺的生抽 -
5加入2大勺酸辣酱,一把蒜蓉,还有一勺白砂糖,搅拌均匀 -
6最后加入一小撮的香草 -
7把酱汁和菜拌匀就可以食用啦冷藏后效果也很不错哦
小窍门
喜欢的话也可以加入橄榄油,我做的是无油版
蔬菜汆水后要马上过凉水会比较爽脆
蔬菜汆水后要马上过凉水会比较爽脆







