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泰式拌银耳蔬菜色拉

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法
天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧!

食材明细

主料
辅料

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤

  • 泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤:1
    1
    蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。
  • 泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤:2
    2
    加入一勺的鱼露
  • 泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤:3
    3
    2大勺的柠檬汁,基本上用掉一只柠檬
  • 泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤:4
    4
    一勺的生抽
  • 泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤:5
    5
    加入2大勺酸辣酱,一把蒜蓉,还有一勺白砂糖,搅拌均匀
  • 泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤:6
    6
    最后加入一小撮的香草
  • 泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤:7
    7
    把酱汁和菜拌匀就可以食用啦冷藏后效果也很不错哦

小窍门

喜欢的话也可以加入橄榄油,我做的是无油版

蔬菜汆水后要马上过凉水会比较爽脆
来自 美食天下 一十二 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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