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紫薯香蕉卷，简单好吃！

优优悠悠麻麻

紫薯香蕉卷，简单好吃！的做法

1张图片

食材明细

主料

香蕉 3根
紫薯 3个
吐司 6片

辅料

白砂糖 10g

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫薯香蕉卷的做法步骤

1
洗好紫薯，削去外皮！PS:紫薯外皮看着很好，但里面可能会有黑斑，一定要仔细挑选，皮削完再观察一下，有烂和黑斑的不能用！
2
把紫薯切成片PS:考虑到蒸的时间，最好切成小丁！
3
上锅蒸20分钟，如果紫薯切成小丁，时间可以短一点
4
加入白砂糖，把紫薯压成泥！PS:甜度根据自己的口味选择放多少，嫌干可以加牛奶或者蜂蜜调味！
5
把吐司四周边皮切掉，擀面杖擀平。
6
把紫薯泥平铺在吐司上，再把香蕉放上，卷起来！少拍了一张照片！
7
切成小段，摆盘。PS:也可以放平底锅油煎一下，小孩吃尽量少油煎,

小窍门

小细节每一步里都说过了，香蕉选择细一点，我这次买的太粗，吐司片又比较小，边上差一点卷不起来！

来自美食天下优优悠悠麻麻的作品

使用的厨具：蒸锅

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