节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿
蓝莓鸡腿的做法步骤
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1准备好材料。 -
2蒜白,生姜切丝备用。 -
3鸡腿洗干净,放入蒜白丝和姜丝。 -
4加入生抽后,淋入希杰葡萄籽油。 -
5加入两汤匙蓝莓果酱拌匀,腌制四个小时以上,如果有时间,腌至第二天更入味。 -
6煎锅烧热,倒入希杰白雪葡萄籽油。 -
7将腌制好的鸡腿有鸡皮多的那面先煎香。 -
8然后翻面再煎香另一面。 -
9加入腌制鸡腿的汁,大火烧开后,转小火焖五分钟。 -
10装盘即可食用。
小窍门
小贴士:蓝莓果酱已经够甜味了的,所以腌制的时候不要再放糖了。










