手机访问
鱼头豆腐汤 独家
鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1新鲜鱼头剁成块，清冼干净。 -
2娃娃菜一分为三。
-
3将材料切好。
-
4锅中倒入适量的油将姜爆香。
-
5然后加入鱼头煎。
-
6反面再煎一下盛入沙锅中。
-
7注入适量的清水大火烧开。
-
8汤烧开后加入豆腐一起炖。
-
9汤炖至奶白色后加入娃娃菜。
-
10菜熟后加入适量的盐调味。
-
11加入葱段然后关火即可食用。
小窍门
鱼头一定要煎一下，确保汤奶白。
