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小炒鸡丁杏鲍菇独家

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小炒鸡丁杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
杏鲍菇 适量

辅料

葱花适量
小米辣 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
淀粉适量
青椒半个
姜适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒鸡丁杏鲍菇的做法步骤

1
鸡胸肉
2
杏鲍菇
3
青椒切丁，杏鲍菇切丁
4
加料酒，生抽，淀粉
5
抓匀腌制十分钟
6
葱姜，小米辣
7
锅中烧油下入葱姜，小米辣，鸡胸肉翻炒
8
炒制变色
9
下入杏鲍菇翻炒加料酒，生抽
10
如果干就加少量水炒匀
11
炒断生关火，加盐调味

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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