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酸辣豆腐

寻一份安逸_

酸辣豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

老豆腐 适量
青蒜 1根
香菜适量

辅料

蚝油适量
番茄酱 适量
红烧酱油 适量

甜辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净切小块
2
油锅八成热放入豆腐炸至金黄色，捞出放入开水中浸泡一会儿
3
热锅冷油下入辣椒面，蒜末爆香，放入适量蚝油
4
番茄酱，少许红烧酱油上色，放入油豆腐，加入适量水，大火收汁
5
放入青蒜末和香菜末
6
盛盘，酸甜香辣，下饭哦

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使用的厨具：炒锅

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