金针菇海带芽豆腐蛋花汤 独家
金针菇海带芽豆腐蛋花汤的做法步骤
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1金针菇,海带芽,嫩豆腐,西红柿。 -
2豆腐西红柿切小块。 -
3海带芽开水泡软。 -
4柴鸡蛋2个打散。 -
5水淀粉适量。 -
6金针菇切段,葱花,香菜。 -
7葱花,香菜,小米椒放入碗内,适量盐,生抽,陈醋,鸡精,香油调味。 -
8锅内适量水烧开,西红柿,豆腐,海带芽放入煮开。锅内适量水烧开,西红柿,豆腐,海带芽放入。(个人不喜油腻,所以西红柿没炒,但是一点不影响蛋花汤的鲜美。有喜欢的可炒一下西红柿再放水) -
9煮开。 -
10勾入水淀粉。 -
11金针菇放入煮一滚儿。 -
12鸡精液沿圈打入。 -
13蛋花浮起关火,调好的葱花香菜倒入。 -
14搅匀盛碗。 -
15成品。 -
16成品。
















