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家常菜----韭菜干豆腐炒肉
韭菜干豆腐炒肉的做法步骤
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1将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。 -
2将干豆腐清洗干净，切成丝，装入盘中待用。
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3将猪瘦肉清洗干净，切成丝，加入料酒，干淀粉。
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4热锅放油烧热，放入煨好的瘦肉丝，五香粉炒散。
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5放入切好的韭菜段。
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6翻炒均匀，放入干豆腐丝。
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7将韭菜，干豆腐丝翻炒均匀，加入精盐，生抽，五香粉。
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8快速翻炒均匀后，加入味精调味。
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9翻炒均匀后，出锅，装入盘中即可。
