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快手小炒：小红虾泼茼蒿独家

快手小炒：小红虾泼茼蒿的做法

3张图片

“微辣，咸鲜，一焯，一泼，一份营养快手小菜即成。”

食材明细

主料

小红虾 适量
茼蒿适量

辅料

花生油 适量
蒜片适量
小米椒 2个
盐适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

小红虾泼茼蒿的做法步骤

1
小红虾备好。
2
蒜切片，小米椒切圈。
3
茼蒿适量，择洗干净备用。
4
锅内适量水烧开，茼蒿焯至变绿。
5
捞入盘中。
6
锅内适量油烧热，蒜片，小米椒，花椒炒出香味儿。
7
小红虾放入适量。
8
翻炒几下。
9
倒入一勺开水，适量盐，生抽，鸡精调味煮开。
10
浇到焯好的茼蒿上即可。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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