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韭菜素馅大饽饽的做法

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这个大饽饽其实我想做菜团子的,怎奈我不会包菜团子,所以加了面粉做成发面的,好操作。不过还是丑丑的。不过味道很好,在家做饭,好吃才是重点。

食材明细

主料
辅料

韭菜素馅大饽饽的做法步骤

  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:2
    2
    玉米面三份,面粉一份。加干酵母,少许泡打粉,少许白糖,加温水和面。
  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:3
    3
    将和好的面团,醒发到原来的两倍大小备用。
  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒熟,小虾皮过油炸香备用。
  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:5
    5
    粉皮,面筋,切碎。姜切末备用。
  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:6
    6
    韭菜洗净,切碎备用。
  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:7
    7
    韭菜,粉皮,面筋,姜末,鸡蛋,虾皮放盆里。
  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:8
    8
    加盐味精,香油,拌匀。调好馅料。
  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:9
    9
    发好的玉米面,包上韭菜馅。
  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:10
    10
    放蒸锅里蒸制10到15分钟,蒸熟即可。
  • 韭菜素馅大饽饽的做法步骤:11
    11
    韭菜素馅大饽饽。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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