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红烧鱼划水 独家
红烧鱼划水的做法步骤
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1准备的原料。 -
2鱼尾去尾鳍，划上刀口。
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3热锅凉油，煸香葱，姜。
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4下入鱼尾两面各煎十几秒。
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5加入料酒，生抽，老抽，白糖，盐，清水
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6烧开，盖小火炖20分钟左右。
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7盛出，撒葱花就可以。
小窍门
1.鱼尾由于经常运动,这位置的肉特别嫩滑。
