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西红柿鸡蛋汤独家

西红柿鸡蛋汤的做法

2张图片

“天冷下班就像喝口热乎的，来一款快手家常汤品，这就是妈妈的味道！”

食材明细

主料

西红柿 两个
鸡蛋两个
葱适量

辅料

盐适量
油适量
五香粉 适量
姜粉适量
水适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
西红柿和葱备用
2
葱切碎，鸡蛋磕入碗中打散
3
西红柿打十字刀用开水烫一下，去皮
4
去皮后切碎备用
5
锅中入油烧热倒入葱爆香
6
加入西红柿炒出汤汁，放入姜粉和五香粉炒匀
7
加入适量的水煮沸
8
淋入蛋液，请勿搅动
9
出锅加盐调味即可
10
家常汤品，请您品鉴
11
成品图。

小窍门

西红柿去皮口感更好！祝您生活愉快。

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜早餐晚餐

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