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山楂苹果汤

山楂苹果汤的做法

4张图片

“山楂对身体挺好的，健脾胃，助消化缓解积食，但是山楂吃起来有点酸所以小朋友们都不爱吃，今天就拿它喝苹果然后加入一些红枣一起煮了一个汤，最后又加一点冰糖，所以喝起来酸酸甜甜他们都很爱喝。”

食材明细

主料

山楂 80g
红枣 30g
苹果 100g

辅料

冰糖 50g

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

山楂苹果汤的做法步骤

1
红枣洗净，去核切碎。
2
山楂中间切开去核去蒂。
3
苹果洗净去核切大块。
4
把苹果和红枣倒入锅中。
5
把处理好的山楂倒入锅中。
6
加入适量水入锅中。
7
盖上盖子，大火煮开后改小火煮20分钟左右。
8
加入冰糖后再煮5到10分钟。

小窍门

如果不太喜欢吃酸，就减少山楂的用量，增加冰糖的用量，煮过的苹果，山楂也很好吃，可以吃的，如果不爱吃，只喝水也不错。

来自美食天下草莓的作品

使用的厨具：煮锅

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