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宫保鸡丁

阿霏的小食
宫保鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤：1
    1
    我买的是里脊，鸡胸肉也可以
  • 宫保鸡丁的做法步骤：2
    2
    鸡肉切丁，一勺胡椒粉，一勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，一勺淀粉，搅拌均匀腌制5分钟
  • 宫保鸡丁的做法步骤：3
    3
    葱姜小米辣，切好备用
  • 宫保鸡丁的做法步骤：4
    4
    胡萝卜黄瓜切丁
  • 宫保鸡丁的做法步骤：5
    5
    油热，放入葱姜，小米辣
  • 宫保鸡丁的做法步骤：6
    6
    再加一勺豆瓣酱炒出香味
  • 宫保鸡丁的做法步骤：7
    7
    放入鸡肉，炒至8分熟
  • 宫保鸡丁的做法步骤：8
    8
    加入黄瓜丁，胡萝卜丁，放入一点点盐，鸡精，白糖，翻炒均匀
  • 宫保鸡丁的做法步骤：9
    9
    成盘装出。
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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