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清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法步骤
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2买一条鲈鱼，让老板帮忙处理一下，但是回来后还是要再清洗一下的，还有就是鱼鲮也要再稍微处理一下。葱和香菜清洗干净。
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3把鱼摆在盘子里，鲈鱼加少许料酒，抹遍全身去腥。
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4加少许盐，同样抹遍全身，腌制一会。
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5一个鱼盘铺少许生姜片和葱段。鱼肚里也塞一些葱段和姜丝。
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6鲈鱼腌制好了后，准备蒸，在蒸之前，在鱼身上刷一层植物油，这样鱼蒸好后皮就不会干了。
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7把鱼盘摆入aca小白蒸烤箱里，选择蒸模式100度30分钟就可以了！
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8蒸好的鱼小心的取出，鱼身上撒上葱花和香菜末。
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9淋上两勺蒸鱼豉油。
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10锅里烧热放入适量植物油烧开，将油淋到鱼身上即可。
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11蒸的鱼特别鲜嫩，特别美味，我一个人把整条鱼都吃了呢！
