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带豆肉馅锅贴独家

带豆肉馅锅贴的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 22张
肉末适量
带豆适量

辅料

香葱适量
料酒适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

带豆肉馅锅贴的做法步骤

1
食材：饺子皮
2
肉末
3
带豆（已清洗）
4
香葱
5
将已清洗的带豆下入沸水中焯开1分钟后捞出。
6
用清水过凉。
7
将过凉好的带豆捞出，放在案板上切碎。
8
放入肉末中，搁入香葱，加适量的料酒、盐、生抽拌匀成馅料。
9
取饺子皮放上馅料。
10
包好。
11
放入倒入油的平底锅中开火，用中火煎4——5分钟。
12
接着，加适量的清水焖煮至水分收干。
13
然后，开盖、撒上香葱，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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