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蚝油生菜独家

蚝油生菜的做法

1张图片

“蚝油生菜，简单又美味，适合减肥的人群，也适合上班族，一道名副其实的快手菜！”

食材明细

主料

生菜 2棵

辅料

蚝油 2勺
生抽 2勺
料酒 1勺
水淀粉 2勺
白糖半勺
蒜适量
色拉油 少许
盐 1勺

咸鲜口味
氽工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
生菜掰开，清水浸泡
2
蒜拍碎，剁成末备用
3
调汁:1勺料酒，2勺生抽，2勺蚝油，半勺白糖，2勺水淀粉，搅拌均匀
4
起锅烧水，水开加入一勺色拉油，一勺盐
5
下入生菜，汆烫15秒左右即可
6
捞出装盘
7
另起锅，滴几滴色拉油，下入蒜末爆出香味
8
倒入调好的酱汁，煮开至粘稠
9
浇在生菜上面即可。

来自美食天下噬血gg 的作品

使用的厨具：炒锅

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