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红烧鳕鱼独家

红烧鳕鱼的做法

1张图片

“这样烧的鳕鱼味道嗄嗄香，味道鲜美，很下饭家人很喜欢吃！”

食材明细

主料

鳕鱼适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
郫县豆瓣酱 适量
淀粉适量
鸡精适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鳕鱼的做法步骤

1
成品图！
2
鳕鱼适量，洗干净，切段！
3
鳕鱼裹一层淀粉！
4
大火过油炸！
5
炸制表面金黄捞出！
6
锅里适量油葱姜蒜爆锅，适量郫县豆瓣酱炒出红油！
7
加入适量清水，倒入鳕鱼炖制入味！
8
大火收汁水淀粉勾芡，适量鸡精调味，出锅，味道鲜美！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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