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酱香鲈鱼独家

酱香鲈鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鲈鱼一条
葱适量
姜适量

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
糖适量
料酒适量

酱香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

酱香鲈鱼的做法步骤

1
鲈鱼和葱姜备用。
2
鲈鱼改刀，葱切段姜切片。
3
锅中入油烧热放入鱼煎制两面上色。
4
加入开水末过鱼，放入料酒，酱油，糖。
5
放入葱姜炖煮十五分钟。
6
大火收汁出锅加盐。
7
撒入葱丝即可享用。
8
家常美味，请您品鉴。
9
成品图。

小窍门

炖鱼的时候尽量不要来回翻动，出锅就不美丽了！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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