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鸡胸肉炒香菇独家

鸡胸肉炒香菇的做法

7张图片

食材明细

主料

香菇几颗
鸡胸肉 500克
生姜几片
胡萝卜 几片

辅料

玉米油 8毫升
盐 1.5克
鸡精 1.5克
玉米淀粉 一勺
生抽 2克
胡椒粉 2克

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

鸡胸肉炒香菇的做法步骤

1
鸡胸肉切成片，用玉米淀粉，生抽，胡椒粉腌制一会备用。
2
老干妈一勺，胡萝卜去皮切片，香菇提前浸泡切半。生姜切片备用。
3
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入胡萝卜，香菇，生姜炒片刻。
4
倒入鸡胸肉快速大火煸炒炒开。
5
加入一勺盐，煸炒均匀。
6
加入一勺鸡精，煸炒均匀，煸炒几分钟出锅。
7
盛入盘中。成品图。
8
成品图！
9
今天晚餐，成品图！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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