菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

雪菜肉丝平菇豆腐煲

寻一份安逸_

雪菜肉丝平菇豆腐煲的做法

2张图片

“雪菜肉丝平菇豆腐煲。”

食材明细

主料

平菇适量
豆腐 2块
雪菜适量
肉丝适量
鸡汤适量
青蒜 1根

辅料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量
白胡椒粉 适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜肉丝平菇豆腐煲的做法步骤

1
所有食材清洗干净。
2
平菇撕成小块。
3
豆腐切小块。
4
切姜米。
5
切青蒜末。
6
肉丝先用适量蚝油拌均匀，腌制五分钟后与雪菜拌匀，我买的雪菜比较咸，所以没有另外添加盐。
7
锅里放少许油，放入姜米爆香。
8
放入平菇翻炒至断生。
9
加入老母鸡汤。
10
下入豆腐。
11
中火烧开加入雪菜肉丝。
12
烧熟后关火放入青蒜末。
13
雪菜的咸香综合鸡汤的鲜美，简单美味。

来自美食天下寻一份安逸_ 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐