雪菜肉丝平菇豆腐煲
雪菜肉丝平菇豆腐煲的做法步骤
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1所有食材清洗干净。 -
2平菇撕成小块。 -
3豆腐切小块。 -
4切姜米。 -
5切青蒜末。 -
6肉丝先用适量蚝油拌均匀,腌制五分钟后与雪菜拌匀,我买的雪菜比较咸,所以没有另外添加盐。
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7锅里放少许油,放入姜米爆香。 -
8放入平菇翻炒至断生。 -
9加入老母鸡汤。 -
10下入豆腐。 -
11中火烧开加入雪菜肉丝。 -
12烧熟后关火放入青蒜末。 -
13雪菜的咸香综合鸡汤的鲜美,简单美味。
