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家常炒佛手瓜 独家
家常炒佛手瓜的做法步骤
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1网购的佛手瓜又大又新鲜。 -
2去皮，一分为二。
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3切成薄片。
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4锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒段，花椒炒出香味儿。
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5翻炒几下，倒入半勺开水。
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6适量盐，鸡精调味。
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7翻炒均匀关火盛盘。
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8成品。
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9成品。
小窍门
佛手瓜不用炒十分熟，这样口感才脆嫩😊
