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麦片粥

小榴莲妈妈

麦片粥的做法

1张图片

“懒人早餐！”

食材明细

主料

麦片 2勺
胡萝卜 1/3个
青菜叶 1颗
香菇 2朵

辅料

盐适量
十三香 适量
蚝油适量
葱花适量
植物油 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

麦片粥的做法步骤

1
准备葱花，胡萝卜切丁，香菇切丁，青菜切碎。
2
锅内加油，爆香葱花。
3
加入香菇，胡萝卜炒软。
4
加入生菜叶，继续翻炒。
5
加入两大碗水。
6
水开，加入两大勺麦片。
7
煮5分钟，出锅前加入盐，十三香，耗油，搅拌均匀。
8
麦片煮熟会变得膨胀很多，又吸水。所以水和麦片比例看个人喜好。

小窍门

麦片吸水膨胀很多，喜欢稀点，就少加点麦片，反之多加点。

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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