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烤牛油果馍块的做法

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姐姐给妈妈拿的牛油果,妈妈跟我说“你姐给我几个皮梨,你拿了去吃吧。”
我一看是牛油果,生吃也不好吃呀,正好老太太要馍片,我就给老太太烤馍片了。

食材明细

主料
辅料

烤牛油果馍块的做法步骤

  • 烤牛油果馍块的做法步骤:1
    1
    牛油果
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:2
    2
    去皮,把果肉弄下来
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:3
    3
    捏碎
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:4
    4
    放鸡蛋
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:5
    5
    放酵母
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:6
    6
    搅匀
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:7
    7
    取花生油
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:8
    8
    到花生油
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:9
    9
    放面粉
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:10
    10
    揉成面团
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:11
    11
    放温暖处发酵至两倍大
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:12
    12
    取出来
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:13
    13
    揉光排气
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:14
    14
    擀成约8毫米厚的长方形面饼
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:15
    15
    切条
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:16
    16
    切成菱形块
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:17
    17
    烤盘铺锡纸,放上馍块
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:18
    18
    放烤箱,上下管170度烤10分钟。两层馍块交换位置,上下管160度,烤5分钟即可
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:19
    19
    装盘
  • 烤牛油果馍块的做法步骤:20
    20
    成品。

小窍门

给老人吃,没放糖,年轻人或小朋友吃,可以放白糖哦。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   烤箱菜   下午茶  

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