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肉末腌菜
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老抽
少许
中辣
口味
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工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉末腌菜的做法步骤
1
准备好食材
2
所有的食材都切成末
3
起锅烧热
4
除肉末外的所有食材放入锅中干煸
5
腌菜铲至边缘,锅中倒入油
6
油七成热时,下肉末翻炒变色
7
肉末和腌菜翻炒均匀
8
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,加少许老抽翻炒均匀
9
起锅装盘
10
好了😁
11
😀
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使用的厨具:炒锅
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