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茄汁香辣小酥肉独家

茄汁香辣小酥肉的做法

3张图片

“麻辣，汤汁红润，天冷来一锅，营养又下饭。😋”

食材明细

主料

蕃茄一个
金针菇 适量
千张半张
黑木耳 适量
小酥肉 适量
上海青 适量

辅料

花生油 适量
姜适量
干红辣椒段 适量
花椒适量
盐适量
生抽适量
麻辣烫料 适量
葱适量
蒜适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁香辣小酥肉的做法步骤

1
西红柿切大块。
2
小酥肉，千张，黑木耳，金针菇，上海青。
3
砂锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒，花椒炒出香味儿。
4
西红柿放入翻炒几下。
5
倒入适量清水煮开。
6
小酥肉放入煮一滚儿。
7
木耳，千张，金针菇，上海青放入。
8
煮两滚儿。
9
适量盐，生抽，麻辣烫料调味儿。
10
关火盛出。
11
成品。
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成品。
13
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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