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瘦肉粥

瘦肉粥的做法

2张图片

“营养粥品，天气渐冷，喝粥暖心又暖身。”

食材明细

主料

瘦肉适量
白粥适量
生菜适量

辅料

姜少许
盐少许
油少许
胡椒粉 少许
酱油少许
生粉少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

瘦肉粥的做法步骤

1
瘦肉切薄片，放点姜末，胡椒粉，盐，酱油，香油，生粉拌匀腌制15分钟
2
这是腌制好的瘦肉
3
生菜清洗干净，切成丝
4
白粥一锅，这是三人份
5
白粥大火煮开，下腌制好的瘦肉，用筷子划散，煮2分钟左右，以瘦肉熟为准
6
再下生菜丝煮1分钟
7
调少许盐，油，拌匀即可关火
8
成上碗
9
成品图。
10
成品图。清淡，营养，鲜美。

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使用的厨具：煮锅

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