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自制辣菜

宸·羽
自制辣菜的做法

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辅料

自制辣菜的做法步骤

  • 自制辣菜的做法步骤：1
    1
    亲戚送的芥菜吃不完，选了一头大芥菜，切开四份放在太阳底下晒干。
  • 自制辣菜的做法步骤：2
    2
    晒了一天，干后收起。
  • 自制辣菜的做法步骤：3
    3
    煮开一锅水后立马关火，把芥菜放开水里烫一下。
  • 自制辣菜的做法步骤：4
    4
    看到变色就捞起。
  • 自制辣菜的做法步骤：5
    5
    放入有盖的大容器内。
  • 自制辣菜的做法步骤：6
    6
    盖上盖，放置一晚。
  • 自制辣菜的做法步骤：7
    7
    到了明天早上可以开盖了，一股浓浓的芥辣的香味扑鼻。
  • 自制辣菜的做法步骤：8
    8
    成品。做好的辣菜可以放肉、姜蒜、辣椒炒着吃，配饭配粥都超赞。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类： 家常菜   自制酱料  

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