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酸汤馄饨

阿霏的小食

酸汤馄饨的做法

1张图片

“白菜猪肉馅儿的”

食材明细

主料

白菜 1颗
猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量
香菜适量
紫菜适量
陈醋适量
辣椒油 适量
糖适量
酱油适量

酸咸口味
煮工艺
简单难度

酸汤馄饨的做法步骤

1
白菜剁碎，加盐放置十分钟，挤出水分
2
选带点肥肉的猪肉，剁碎
3
放入葱姜末，植物油，酱油，盐（鸡精，十三香，不爱放不放）
4
拌匀
5
我买的现成的馄饨皮，馄饨皮边儿上抹点水，包成自己喜欢的样子
6
放的时候垫儿上撒点面粉，防粘
7
煮的时候小心别粘锅
8
碗里放入酱油，陈醋，紫菜，辣椒油，糖适量
9
撒入香菜，完成。

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使用的厨具：煮锅

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