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香芹鸡蛋馅盒子的做法

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食材明细

主料
辅料

香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:1
    1
    食材:面粉
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:2
    2
    香芹、鸡蛋、虾皮
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打散。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:5
    5
    将香芹去根清洗清洗捞出。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:6
    6
    放在案板上切碎待用。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:8
    8
    晾凉。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:9
    9
    随后,合入切碎的香芹和虾皮,加适量的盐、鸡精拌匀成馅料。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:10
    10
    在面粉逐步加热水和成面团。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:11
    11
    接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:12
    12
    然后,用圆形模具压出面皮,放上馅料。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:13
    13
    合上用叉子在边缘处压一压。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤:14
    14
    最后,放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:平底锅
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