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黄金馒头丁

黄金馒头丁的做法

2张图片

“剩馒头华丽变身，金灿灿的馒头丁，诱人食欲。”

食材明细

主料

馒头 2个
土鸡蛋 2个

辅料

食用油 适量
葱适量
盐少许
红椒 1块

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄金馒头丁的做法步骤

1
馒头切丁。
2
鸡蛋打散。
3
蛋液倒入馒头丁。
4
炒锅油热后放馒头丁，快速翻炒。
5
放盐，葱花，红椒圈。翻炒均匀，即可关火。
6
金灿灿的。

小窍门

土鸡蛋颜色金黄，炒出的馒头丁才好看。如果没有，普通鸡蛋也可以，只是颜色差一些。

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使用的厨具：炒锅

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