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“全家人都爱上这个面包了，这周都做三次了，还没有吃烦，我也很乐意做，跟大多数面包和吐司比起来，这个软欧包操作特别简单，和面不需要出膜，整形也随意包一包就可以，配方也很健康，少糖少盐无油，因为有全麦面粉的加入，营养也很全面。晚上抽空撸一个大面包，早餐吃特别省事儿。
不论是你烘焙新手还是资深大师，这个面包都可以轻松做。我经常是晚上出去散步之前把面和好，趁着散步的时间让面团进行一次发酵，散步回来之后整形进行二次发酵，之后再烘烤，睡觉前刚好可以做好，不耽误你码字、玩手机、追剧。”