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红薯卷独家

红薯卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
红薯适量

辅料

水适量
糖适量
芝麻适量
鸡蛋适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

红薯卷的做法步骤

1
和好的面团。
2
红薯蒸熟，加糖压成泥。
3
面团醒发半小时。
4
擀成薄片，涂抹油酥。
5
分三段对折起来。
6
擀平。
7
在折，再擀平。共三次。
8
擀成薄片。
9
涂抹红薯泥。
10
卷成卷。
11
刀切段。
12
刷蛋液，撒芝麻，放到烤箱，22℃，20分钟。
13
烤中的红薯卷。
14
配牛奶或豆浆都可以，完美早餐

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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