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榨菜丝炒肉

榨菜丝炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

榨菜 500克
猪肉 250克

辅料

大蒜适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
海鲜酱油 适量

原味口味
未知难度

榨菜丝炒肉的做法步骤

1
买的榨菜头切成丝不需要太细
2
切好的榨菜丝冲洗三遍，泡20分钟
3
锅中烧水，水开把榨菜丝倒入沸水中煮一下半分钟就可以，（因为榨菜里含有亚硝酸盐沸水煮下再炒对身体好些）
4
煮好后凉水冲洗下控干水分
5
准备好的猪肉切片或者丝
6
锅中放入油把猪肉炒下，（最好是放点五花肉肥的多些比较香）炒至金黄放入蒜，姜
7
炒至2-3分钟放入盐鸡精，海鲜酱油！
8
最后放完调料炒2分钟，出锅装盘超级简单下饭超好吃

来自美食天下苏晴哟💋 的作品

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