酱油糖烧竹签鱼
酱油糖烧竹签鱼的做法步骤
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1竹签鱼处理干净 -
2切成两段,可整条(我的锅小) -
3热锅放油,油稍微多一点,油六成热放鱼下去煎 -
4翻另一面煎至金黄 -
5切点姜,蒜,红葱头,小米椒 -
6鱼煎至两面金黄了,放葱姜蒜下去煸炒出香味 -
7调适量的酱油,糖 -
8加一小碗开水中火焖烧5分钟左右 -
9大火收汁,也不要收得太干,有点汁更美味 -
10盛上碟。撒下葱花即可 -
11成品图。很美味的 -
12成品图。












