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洋葱炒鸡腿肉

洋葱炒鸡腿肉的做法

1张图片

食材明细

主料

去皮鸡腿肉 3块
洋葱 1个

辅料

照烧汁 2大匙
生抽 2茶匙
老抽 2茶匙
糖 1茶匙
生粉 2茶匙
油 1大匙
葱 2根

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱炒鸡腿肉的做法步骤

1
鸡腿肉去肥油和筋膜，切小块，放入照烧汁，生抽，老抽，糖和生粉。
2
抓捏均匀，腌30分钟以上。(我一般早上腌好，晚上做。)
3
洋葱切小块。
4
葱切葱花。
5
热油锅，把洋葱炒出香味。
6
放入鸡腿肉炒。
7
炒至鸡肉熟透后，放入葱花。
8
炒匀即可。
9
简单下饭。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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