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蒜薹炒牛肉片独家

蒜薹炒牛肉片的做法

6张图片

“咸香适中，家常清淡下饭菜！”

食材明细

主料

干牛肉片 适量
蒜薹适量
胡萝卜 半个
大蒜几片

辅料

玉米油 8毫升
盐 1.5克
生抽 3毫升

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蒜薹炒牛肉片的做法步骤

1
备齐材料。我用的是卤的牛肉干。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜炒至出香味
3
倒入素菜类煸炒至六成熟
4
加入一勺豆瓣酱大火煸炒
5
加入适量水
6
加入牛肉干大火煸炒
7
加入少许盐，少许生抽煸炒均匀出锅
8
盛入盘中，成品图。
9
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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