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麻辣香锅的做法

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突然想次,从没做过,打算试试,运气爆棚,所有东西都准备好的时候点火器老化找师傅上来换了个,十点才吃上饭,但是味道很棒棒,做多了,带两盒去单位。我材料都放的很多,已经到了可以三五人吃的地步,如果一个人吃量要斟酌少点噢。

食材明细

主料
辅料

麻辣香锅的做法步骤

  • 麻辣香锅的做法步骤:1
    1
    食材和辅料准备好,想吃什么就准备什么,洗干净咯
  • 麻辣香锅的做法步骤:2
    2
    有些朋友土豆是用油炸,因为我每次都炸不熟,直接煮了下,土豆和地瓜8分熟沥干捞了上来。
  • 麻辣香锅的做法步骤:3
    3
    娃娃菜同上~
  • 麻辣香锅的做法步骤:4
    4
    肉丸类同上
  • 麻辣香锅的做法步骤:5
    5
    基本都过了遍水,不要嫌麻烦,这样比较好操作后面步骤
  • 麻辣香锅的做法步骤:6
    6
    烧油,放入葱(一般放大葱,我不喜欢就小葱)、干辣椒、生姜,小火爆香后倒入碗里的海底捞火锅底料,让火锅底料小火慢慢炒开。
  • 麻辣香锅的做法步骤:7
    7
    我先倒入了丸子,翻炒几下
  • 麻辣香锅的做法步骤:8
    8
    娃娃菜肥牛虾仁和土豆地瓜都放进来啦,翻炒
  • 麻辣香锅的做法步骤:9
    9
    放入剩下的葱花和一丢丢盐就可以出锅啦
  • 麻辣香锅的做法步骤:10
    10
    嗯,又麻又辣,脑仁疼,各位视情况放火锅底料的量噢
  • 麻辣香锅的做法步骤:11
    11
    做太多啦,打包明天带公司明天跟大家一起品尝吧~
  • 麻辣香锅的做法步骤:12
    12
    家里玻璃碗全用上了...首次尝试还算成功噢。
来自 美食天下 仓二呐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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