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咸菜牛肉汤粉

咸菜牛肉汤粉的做法

3张图片

食材明细

主料

咸菜 50g
牛肉 150g
米粉干 两块(两人量)

辅料

姜 1块
葱花适量
芹菜适量
盐适量
酱油适量
鸡精少许
油适量
淀粉适量
胡椒粉 1匙

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

咸菜牛肉汤粉的做法步骤

1
咸菜、牛肉、姜。
2
牛肉切片放盐、淀粉、胡椒、油拌匀，咸菜、姜切丝。
3
葱花、芹菜花。
4
米粉放热水中煮散。
5
烫软后捞起备用。
6
锅中热油，放咸菜、姜炒一炒。
7
加入适量的清水。
8
煮开后放入牛肉。
9
牛肉煮至半熟，放入米粉。
10
放入盐和酱油。
11
最后放点鸡精，撒上葱花、芹菜花，完成。
12
咸菜牛肉汤粉，暖暖的很开胃。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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