荷叶可减少脂质和碳水化合物的吸收；乌龙茶加速油脂代谢，从而有效抵制肥胖症；乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。

乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。比如铁观音是乌龙茶里面最优代表的茶，含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能，减肥杠杠的。