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肉丝炒黄瓜白菜独家

肉丝炒黄瓜白菜的做法

4张图片

“咸香适中，清淡家常菜！好吃美味！”

食材明细

主料

肉丝适量
黄瓜一根
白菜几片
青椒各一个
生姜适量
西红柿 一个
大蒜适量
红椒适量

辅料

玉米油 10毫升
盐 2克
生抽 5毫升
玉米淀粉 一大勺
老干妈 一勺
胡椒粉 2克

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

肉丝炒黄瓜白菜的做法步骤

1
肉丝用玉米淀粉，生抽，胡椒粉腌制一会备用。
2
素菜类备齐。
3
生姜，大蒜切块备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜，生姜煸炒出香味。
5
倒入肉丝，加入一勺老干妈，煸炒几分钟出锅。
6
锅内留底油，倒入青椒红椒，黄瓜炒几分钟。
7
倒入大白菜煸炒至软。
8
加入西红柿炒。
9
倒入肉丝煸炒均匀。
10
加入一勺盐煸炒。
11
半勺鸡精炒均匀。
12
煸炒均匀出锅。
13
成品图，看着不错吧！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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