如果喜欢吃完整的山药块，就先煮猪骨和玉米半小时，在放入山药块煮20分钟即可。

煮汤要冷水下入材料，如果清炖菜要把水烧开了再放入玉米山药等。

汤水要一次性加够，不要后期在加水，后加水会影响汤的味道。